Cách làm sườn rán ngũ vị hương thơm ngon hấp dẫn cả nhà là một trong những món ngon từ sườn heo và có một sức hấp dẫn vô cùng với rất nhiều thực khách. Từ những thực đơn quen thuộc được làm từ sườn như sườn xào chua ngọt, sườn rang muối… hôm nay, giáo trình hay tiếp tục bổ sung tới các chị em nội trợ món sườn rán mềm ngon, ngọt béo và thơm lừng đậm đà cho bữa cơm chiều giàu dưỡng chất hơn nhé.
Nguyên liệu để làm sườn rán ngũ vị hương
- Sườn non.
- Ngũ vị hương.
- Mật ong.
- Xì dầu.
- Hành, tỏi băm.
- Dầu ăn.
- Ớt bột, tiêu.
Cách làm sườn rán ngũ vị hương:
Bước 1: Sơ chế sườn
- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi luộc sơ với chút muối.
- Xả sạch lại sườn với nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo nước.
Bước 2: Ướp sườn
- Ướp sườn từ 1-2 giờ cùng các gia vị mật ong, xì dầu, hành tỏi băm, tiêu bột, ngũ vị hương và ớt bột.
- Cứ khoảng 30 phút lại trộn đều hỗn hợp cho sườn ngấm đều gia vị.
Bước 3: Rán sườn
- Đun sôi chảo dầu ăn rồi cho sườn vào chiên vàng đều 2 mặt với lửa nhỏ.
- Sườn chín thì trình bày ra đĩa ăn kèm với cơm nóng!
Cách làm sườn rán ngũ vị hương thơm ngon hấp dẫn cả nhà với thành phẩm là những miếng sườn mềm thơm đặc trưng mùi ngũ vị hương, pha chút ngọt béo hấp dẫn của mật ong làm nên món ăn mặn đậm đà và hấp dẫn vô cùng. Với hương vị tuyệt ngon và thao tác chế biến đơn giản, món sườn rán ngũ vị hương này rất đáng để bạn thêm vào danh sách món ngon từ sườn heo cho gia đình mình đấy.
Bài viết liên quan
Vinyasa Yoga và những lợi ích mang lại cho mọi người
Vinyasa Yoga được xem là một bộ môn thể thao giúp mọi người kết hợp [...]
Th9
Uống sữa trước khi ngủ sẽ gây tăng cân
Sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhưng [...]
Th9
Tác dụng uống rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch
Diếp cá là loại cây quen thuộc ở Việt Nam, được xem là loại rau [...]
Th9
DÂN VĂN PHÒNG NGỒI LÀM VIỆC NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG
Ngồi nhiều là một đặc điểm của nhân viên văn phòng. Các bạn đã biết [...]
Th9
TƯ THẾ NGỒI, NẰM HỖ TRỢ TỐT CHO NGƯỜI THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM
Lao động nhiều khiến cơ thể dễ mắc các bệnh về xương khớp và thoát [...]
Th9
THOÁI HÓA CỘT SỐNG CÓ NGUY HIỂM
Thoái hóa cột sống là bệnh lý không những bắt gặp ở những người lớn [...]
Th9