Giáo Trình Hay
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về Nồi áp suất cơ, thì mời bạn theo dõi bài viết dưới đây để biết rõ hơn về loại sản phẩm này nhé!
Nồi áp suất cơ là nồi như thế nào?
Nồi áp suất cơ là một loại nồi có hình dáng bên ngoài giống như các nồi inox thông thường nhưng ở phần nắp nồi sẽ được trang bị thêm van xả áp trên và bộ phận gioăng cao su để giữ hơi áp suất. Phần nắp này thường được cố định bằng chốt hoặc khóa chốt giữ để nắp luôn đảm bảo chật kín và giữ được áp suất bên trong nồi.
Khi đun nấu, hơi nóng trong nồi nhờ tác dụng của nhiệt, làm áp suất và nhiệt độ trong nồi tăng cao lên, giúp thức ăn được nấu nhanh chín và mềm hơn.
Hơn nữa, nồi áp suất cơ có thể sử dụng được trên bếp gas, bếp củi truyền thống, bếp than, bếp hồng ngoại và một số ít nồi có thể dùng được cho cả bếp từ.
Nồi áp suất cơ là nồi như thế nào
Nồi áp suất cơ có những ưu – nhược điểm gì?
Ưu điểm: Thời gian được rút ngắn đến 70%; nắp được thiết kế đậy kín giúp thực phẩm giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng, làm cho món ăn thơm ngon và bổ dưỡng; hạn chế tình trạng sôi trào gây lãng phí thức ăn và sẽ không ám mùi trên bếp hay trên quần áo khi đun; đa dạng dung tích để người dùng tùy chọn theo nhu cầu sử dụng; có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như: món súp, món cháo, món hầm, canh, cà ri… đặc biệt là an toàn hơn nhờ có van xả áp suất nhanh khi áp suất trong nồi vượt quá mức cho phép.
Nhược điểm: Người dùng phải tự căn chỉnh thời gian để chủ động tắt bếp khi đun nấu và nếu muốn mở được nắp, phải đợi đến khi áp suất hơi trong nồi được xả hết, không có chế độ tự động xả áp chậm như loại nồi áp suất điện.
Nồi áp suất cơ có những ưu – nhược điểm gì
Khi sử dụng nồi áp suất cơ cần lưu ý gì?
Nếu bạn là người mới sử dụng nồi bằng áp suất thì nên tìm hiểu về cách mở nồi và cách tính thời gian nấu.
Cẩn thận khi nấu, không được đun nấu quá lâu, tránh quên xả khí khiến nồi bị cháy, nổ, gây nguy hiểm cho người dùng.
Lưu ý nên kiểm tra van xả áp và đóng chặt nắp nồi trước khi bật bếp.
Chỉ mở khi trong nồi trong nồi không còn áp suất, không được mở nắp nồi khi đang đun nấu.
Để tránh các sự cố bỏng, cần phải đợi xả hết hơi trong nồi mới có thể mở nắp.
Không nên đổ lượng thức ăn quá 3/4 thành nồi khi đun nấu để tránh ảnh hưởng không tốt đến nồi và sự an toàn trong quá trình đun nấu.
Chỉ có 1 số nồi là dùng trên bếp từ, vì vậy nếu bạn sử dụng bếp từ thì nên chọn đúng loại nồi áp suất cơ dùng được trên bếp từ để nấu.
Khi sử dụng nồi áp suất cơ cần lưu ý gì
Giá thành và thương hiệu của nồi áp suất cơ
-
Nồi áp suất cơ Fissler
Fissler là thương hiệu nổi tiếng đến từ Đức, với ưu điểm là sản phẩm được thiết kế sang trọng, chất liệu bền đẹp, an toàn. Giá thành của nồi áp suất Fissler khá cao, thường dao động từ 7 triệu đến 9 triệu.
-
Nồi áp suất cơ Elo
Elo cũng là một thương hiệu nồi áp suất có tên tuổi của Đức, nổi bật với chất liệu cao cấp, bên bỉ và cho hiệu quả đun nấu cao. Giá thành thường dao động trên dưới 1,3 triệu đồng.
-
Nồi áp suất cơ PoongNyun
PoongNyun là thương hiệu đến từ Hàn Quốc, đứng số 1 về nồi áp suất và các đồ dùng nhà bếp. Với sản phẩm được thiết kế vô cùng tinh tế, bền đẹp. Giá thành khá đa dạng, thường dao động từ 1,6 đến 3,5 triệu đồng.
-
Nồi áp suất cơ Sunhouse
Sunhouse là một thương hiệu rất quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, với các sản phẩm có mẫu mã và dung tích đa dạng, chất liệu bền bỉ mà giá thành lại rất bình dân, chỉ khoảng từ 400 nghìn đồng trở lên.
-
Nồi áp suất Nagakawa
Nagakawa là thương hiệu chưa phổ biến về nồi áp suất cơ nhưng vẫn được khá nhiều người để mắt đến bởi kiểu dáng khá truyền thống, độ bền cao và đặc biệt là giá thành khá rẻ, thường chỉ dao động khoảng từ 250 đến 400 nghìn đồng.
Xem thêm Nồi áp suất công nghiệp Dung Tích Lớn Giá Rẻ
