Máy xay thịt, máy xay thực phẩm cho gia đình

Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về các thông tin của máy xay thịt, thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây để biết rõ hơn về thiết bị này nhé!

Máy xay thịt là thiết bị gì?

Máy xay thịt hay máy xay thực phẩm có tác dụng là xay nhuyễn các loại thực phẩm như thịt, tôm, cua, cá,… Với công suất mạnh mẽ nên chiếc máy này sẽ giúp người dùng tiết kiệm được thời gian cũng như công suất trong quá trình chế biến món ăn.

Cấu tạo, nguyên lý hoạt động và cách phân loại của máy xay thịt

• Cấu tạo

Các dòng sản phẩm máy xay thịt thường được cấu tạo từ 2 bộ phận chính là phần động cơ máy và phần bình xay. Hai bộ phận này có thể tháo rời nhau nên rất thuận tiện cho người dùng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Ở giữa phần bình xay được trang bị lưỡi dao làm bằng inox hoặc kim loại không gỉ, có độ bén cao giúp dễ dàng xay nhỏ hay làm nhuyễn thịt.

• Nguyên lý hoạt động 

Máy xay thịt được hoạt động: Khi máy nhận được nguồn điện, thì động cơ motor trong máy bắt đầu quay và trục cốt motor có gắn bộ lưỡi dao sẽ quay cùng. Lực ly tâm của lưỡi dao sẽ hút thịt vào và đồng thời cũng trộn đều thịt từ trên xuống dưới để xay nhuyễn.

• Phân loại

Máy xay thịt được phân thành 3 loại chính là máy xay thịt bằng điện chuyên dụng, máy xay thịt bằng tay và máy xay thịt đa năng.

– Máy xay thịt bằng điện chuyên dụng hay còn gọi là máy xay thịt công nghiệp. Là loại máy thường sử dụng trong các gia đình, nhà hàng, quán ăn, hay siêu thị,…

Máy xay thịt bằng điện

– Máy xay thịt bằng tay có cấu tạo đơn giản nên chúng có công suất hoạt động và hiệu suất cho ra không quá cao, chỉ xay tối đa khoảng 5kg thịt/giờ. Máy hoạt động không cần dùng nguồn điện và khi sử dụng thì cần để máy kẹp vào một vật cố định khác để làm điểm tựa.

Máy xay thịt bằng tay

– Máy xay thịt đa năng có thể được xem là một chiếc máy xay sinh tố đa năng. Ngoài khả năng xay thịt thì chúng còn có chức năng xay được các thực phẩm khác như xay đồ khô, xay hạt, xay sinh tố, rau củ, vắt cam, đánh trứng… Hơn nữa, ở những dòng máy cao cấp còn được nhà sản xuất thiết kế các cối xay dùng được cho từng loại thực phẩm riêng.

Máy xay thịt đa năng

Tại sao nên mua máy xay thịt?

Bạn có thể sử dụng máy xay thịt để xay nhỏ thịt, tôm, cá, hay rau củ,… mà không cần dùng thớt. Bên cạnh đó, khi dùng máy xay thịt sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh hơn so với việc sử dụng thớt. Hơn nữa, giá thành của thiết bị cũng khá hợp lý, phù hợp với mọi gia đình. Đặc biệt, chiếc máy thì sẽ là lựa chọn tuyệt vời đối với gia đình có bé nhỏ đang trong giai đoạn ăn dặm.

Làm sao để lựa chọn máy xay thịt gia đình?

• Quan tâm đến việc chọn loại máy xay thịt phù hợp

Nếu gia đình bạn chỉ sử dụng thỉnh thoảng thì bạn có thể lựa chọn máy xay cầm tay, nếu gia đình bạn cần dùng thường xuyên với số lượng vừa phải thì có thể chọn loại máy đa năng, và nếu gia đình bạn cần sử dụng với nhu cầu cao thì có thể lựa chọn loại máy xay công nghiệp để tối ưu hơn. Khi mua bạn cần cân nhắc nhu cầu sử dụng để lựa chọn được cho gia đình mình một chiếc máy xay phù hợp.

• Quan tâm đến việc chọn công suất của máy xay thịt

Hiện nay, công suất của các dòng máy xay gia đình thường khoảng 400W. Nhưng nếu gia đình bạn có bé nhỏ đang trong giai đoạn ăn dặm thì nên lựa chọn công suất máy cao hơn để khả năng xay nhuyễn được tốt hơn, vì công suất càng lớn sẽ tăng khả năng xay nhuyễn thực phẩm được dễ dàng và nhanh chóng.

• Quan tâm đến các tính năng, tiện ích của máy xay thịt

Bạn có thể dựa vào nhu cầu sử dụng thực tế của mình hay gia đình để lựa chọn dòng máy xay thịt có thêm các chức năng như: xay sinh tố, xay rau củ quả, xay hạt,… để quá trình nấu nướng được dễ dàng và thuận lợi hơn.

• Quan tâm đến chất liệu của máy xay thịt

Chất liệu của máy xay sẽ quyết định độ bền và tuổi thọ của máy. Do đó, bạn nên lựa chọn dòng máy xay bằng thủy tinh hay nhựa cao cấp, các chất liệu này sẽ giúp cối xay không bị nứt, vỡ hay bị ám mùi khi sử dụng. Bên cạnh đó, lưỡi dao cũng nên lựa chọn loại inox hay kim loại không gỉ để đảm bảo sự sắc bén. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn loại máy có thể tháo rời 2 bộ phận để dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

• Quan tâm đến giá bán của máy xay thịt

Giá thành của máy xay thịt sẽ dao động khoảng từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng tùy vào các yếu tố như chất liệu, chức năng hay thương hiệu,… Do đó, bạn cần xác định nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế để lựa chọn được một chiếc máy xay có giá cả phù hợp.

Có thể mua máy xay thịt gia đình của thương hiệu nào?

Bạn có thể tham khảo máy xay thịt của các thương hiệu như:

– Philips: máy xay thịt của thương hiệu này có thiết kế gọn nhẹ, sang trọng, tinh tế cũng như có nhiều mẫu mã đa dạng và có giá thành dao động từ bình dân đến cao cấp giúp bạn có nhiều sự lựa chọn. 

– Tiross: máy xay thịt của thương hiệu này không những có đa dạng mẫu mã mà còn được đánh giá cao về chất lượng.

–  Miso: máy xay thịt của thương hiệu này sở hữu thiết kế rất hiện đại và có giá thành khá rẻ, chỉ dao động từ 400 nghìn đến dưới 1 triệu đồng.

– Kuchenzimmer: máy xay thịt của thương hiệu này được thiết kế khá chắc chắn cũng như có công suất cao, giúp việc xay thực phẩm được nhanh chóng và thuận tiện.

Ngoài những thương hiệu trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm các thương hiệu khác như Penhose, Sunhouse, Bosch, Iruka, Nagakawa, Midimori… để có thêm sự lựa chọn.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng và vệ sinh máy xay thịt 

• Lưu ý 

– Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để lựa chọn thực phẩm xay phù hợp.

– Bạn không nên cho quá nhiều thực phẩm vào cối xay cùng một lúc, việc này sẽ giúp máy hoạt động nhanh và xay được nhuyễn hơn

– Thời gian cho mỗi lần xay nên là 1 – 2 phút, tránh để máy hoạt động quá lâu. 

• Cách vệ sinh

– Bước 1: Bạn cần tháo rời các bộ phận của máy khi đã xay xong để việc vệ sinh được dễ dàng.

– Bước 2: Dùng nước sạch để rửa bộ phận lưỡi dao và cối xay, rồi rửa lại với dung dịch và tráng lại nước sôi, sau đó để ráo nước, nếu bạn sợ có mùi bám vào máy thì có thể sử dụng nước cốt chanh để làm sạch.

– Bước 3: Đối với thân máy, bạn nên sử dụng khăn ấm lau sạch và dùng khăn khô để lau lại. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể cân nhắc dùng giấm trắng để làm sạch

– Bước 4: Đối với vị trí nút bấm khó làm vệ sinh, bạn có thể sử dụng tăm bông và dung dịch cồn để vệ sinh.

– Bước 5: Sau cùng, bạn sẽ bảo quản máy xay ở những nơi khô ráo.

Có thể mua máy xay thịt tốt ở đâu?

Bạn có thể tìm kiếm sản phẩm ở những đại lý, các nhà phân phối hay các cửa hàng điện máy để lựa chọn cho mình một chiếc máy xay thịt phù hợp và có giá cả hợp lý.

Xem thêm Máy hút sữa bằng tay chính hãng giá tốt

Nguyễn Tấn Tài Founder/ CEO Giaotrinhhay.com - Giáo Trình Hay Chia Sẻ: Tài liệu SEO website, DIGITAL MARKETING, Ebook CNTT, Mẹo vặt, Phần mềm, Thủ thuật PC và kho tài liệu học tập hữu ích miễn phí.