Giáo Trình Hay
Với những tín đồcuả các món ăn cay thì chắc chắc không thể bỏ qua món thịt bò xào sa tế cay nồng thơm ngon rồi. Cách làm thịt bò xào sa tế đậm đà cay cay này sẽ khiến bạn không muốn bỏ lỡ. Vì đây chính là cơ hội để bạn trổ tài nấu nướng của mình cho tất cả mọi người trong gia đình. Hãy chọn phần thịt bắp để xào sẽ giúp món ăn có độ dai, giòn để bạn ăn cùng cơm hay làm món nhắm cũng đều ngon đấy!
Nguyên liệu làm thịt bò xào sa tế:
- 500g thịt bò.
- Sa tế.
- Ớt.
- Sả.
- Đường.
- Tiêu.
- Hành lá.
- Nước mắm.
- Hành tây.
- Dầu màu điều.
Cách làm bò xào sa tế:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò rửa sạch, thấm khô và cắt miếng vừa ăn
- Sả rửa sạch, thái hoặc bào mỏng
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
- Bắc nồi nước lên bếp, cho vào vài lát gừng vào rồi cho thịt bò vào nấu trong 1 tiếng
- Thịt chín lấy ra để ráo nước.
- Ướp thịt bò với sả + đường tiêu + ớt + màu điều + nước mắm
Bước 3: Hoàn thành món ăn
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và sả ớt rồi cho thịt bò vào xào với lửa vừa cho đến khi nước kho kẹo lại.
- Cho hành lá và hành tây vào xào chung đến khi chín thì tắt bếp
Như vậy, để làm thịt bò xào sa tế không khó, nếu là những người thích thưởng những món ăn cay, hấp dẫn mới lạ thì không thể bỏ qua món ăn dễ làm này. Cuộc sống phát triển, nhu cầu hàng ngày của mỗi người càng cao hơn, món ngon hơn với chất lượng cao hơn. Thịt bò xào sa tế cũng là món ăn khiến mọi người mê mẩn. Chỉ cần thử một miếng bò xào sa tế, bạn sẽ bị kích thích nơi đầu lưỡi ngay lập tức. Chúc các bạn thành công nhé!
