Giáo Trình Hay
Cách làm món gà nấu đậu Hà Lan là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị đậm đà, mùi thơm hấp dẫn, ngậy thơm và kết cấu mềm ngon của nó. Sau đây là hướng dẫn cách làm gà nấu đậu của giáo trình hay rất nhanh gọn và đơn giản nhằm giúp chị em nội trợ bỏ túi được một món ăn ngon mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu để làm món gà nấu đậu Hà Lan
- Gà: 1,5 kg.Sốt cà chua.
- 1 củ hành tây.
- 1 quả dừa.
- 1 củ cà rốt.
- 3 củ khoai tây.
- Dầu vừng.
- Hành, tỏi.
- Muối, tiêu, mì chính, đường, bột năng.
Cách làm món gà nấu đậu Hà Lan:
Bước 1: Sơ chế thịt gà
- Gà làm sạch rồi chặt miếng vừa ăn.
- Ướp gà trong 30 phút với 1/2 thìa muối tiêu, 2 thìa đường, 2 thìa dầu vừng và 2 thìa mì chính.
- Đun nóng chảo dầu ăn rồi cho gà vào chiên vàng đều.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau.
- Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc sơ qua.
- Chiên sơ khoai tây, cà rốt và hành tây.
Bước 3: Gà nấu đậu Hà Lan
- Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn rồi cho sốt cà chua vào đảo đều.
- Cho tiếp thịt gà vào đảo cùng cho ngấm gia vị.
- Đổ tiếp nước dừa xiêm vào nồi, nấu chín gà thì trút khoai tây và cà rốt đun sôi lại.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho đậu Hà Lan và hành tây vào đun cùng.
- Cuối cùng cho bột năng đã hòa tan với nước vào quấy đều cho nước dùng sánh lại thì tắt bếp.
Cách làm món gà nấu đậu Hà Lan mềm ngon hấp dẫn cực ngon, cực đậm đà bồi dưỡng cho sức khỏe cả nhà. Gà nấu đậu thường được dùng để ăn cơm hoặc ăn nóng bánh mì. Hãy chăm sóc gia đình yêu quý của bạn bằng món gà nấu đậu Hà Lan này để thể hiện tình cảm cũng như mang đến một sức khỏe tốt nhất cho mọi người nhé!
