Cách làm món dê hấp gừng

Cách làm món dê hấp gừng

Thịt dê là một món ăn vừa bỗ dưỡng vừa dễ kết hợp với các loại nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn vô cùng phong phú và độc đáo. Thịt dê tươi ngon hòa cùng vị thơm nồng nàng của gừng chắc chắn sẽ khiến cho bạn cảm thấy vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng với giáo trình hay thực hiện ngay cách làm dê hấp gừng bạn nhé!

Cách làm món dê hấp gừng

Nguyên liệu làm dê hấp gừng

  • Thịt đùi dê: 400 gam (chọn thịt còn da).
  • Gừng: 1 củ.
  • Sả: 3 cây.
  • Hành lá.
  • Nước dùng: 500 ml.
  • Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu.

Cách làm dê hấp gừng cực kì ngon

Bước 1: Sơ chế thịt đê

– Thịt đùi dê mua về ta thui trên bếp lửa để cháy hết lông, tiếp theo lấy lá sả chà vào da rồi cạo cho sạch lông đi, rửa sạch lại bằng nước, để ráo.

– Cạo vỏ gừng, rửa sạch, cắt sợi.

– Thịt dê ta cuộn tròn, lấy chỉ cột lại cho chắc.

Bước 2: Hấp thịt dê

– Nấu cho nước dùng sôi lên. Tiếp theo ta cho sả đập giập cùng với đùi dê vào, thêm các gia vị cho vừa ăn (ta cũng nên đổ thêm ít rượu vào luộc chung để cho thịt dê được thơm hơn).

– Khi thịt đã chín, ta vớt ra ngoài cho nguội rồi cắt lát mỏng vừa ăn.

Bước 3: Trình bày món thịt dê hấp gừng

– Ta bày thịt ra đĩa, rắc vài sợi gừng cùng với chút hành lá vào, hấp lại chừng 5 phút là được.

– Sau đó ta lấy ra và thưởng thức.

Các bạn có thấy món dê hấp gừng này dễ thực hiện không nào? Món ăn này vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng với những miếng thịt dê mềm thơm mùi gừng đang chờ bạn thực hiện và thưởng thức đấy! Chúc các bạn thành công với món dê hấp gừng nhé!

Nguyễn Tấn Tài

Nguyễn Tấn Tài Founder/ CEO Giaotrinhhay.com - Giáo Trình Hay Chia Sẻ: Tài liệu SEO website, DIGITAL MARKETING, Ebook CNTT, Mẹo vặt, Phần mềm, Thủ thuật PC và kho tài liệu học tập hữu ích miễn phí.

Bài viết liên quan

Vinyasa Yoga và những lợi ích mang lại cho mọi người

Vinyasa Yoga được xem là một bộ môn thể thao giúp mọi người kết hợp [...]

Uống sữa trước khi ngủ sẽ gây tăng cân

Sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhưng [...]

Tác dụng uống rau diếp cá trị giãn tĩnh mạch

Diếp cá là loại cây quen thuộc ở Việt Nam, được xem là loại rau [...]

Tư thế cải thiện giấc ngủ dành cho người suy giãn tĩnh mạch

Ngoài những phương pháp phổ biến để trị suy giảm tĩnh mạch, vẫn còn một [...]

DÂN VĂN PHÒNG NGỒI LÀM VIỆC NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG

Ngồi nhiều là một đặc điểm của nhân viên văn phòng. Các bạn đã biết [...]

TƯ THẾ NGỒI, NẰM HỖ TRỢ TỐT CHO NGƯỜI THOÁT VỊ ĐĨA ĐỆM

Lao động nhiều khiến cơ thể dễ mắc các bệnh về xương khớp và thoát [...]