Giáo Trình Hay
Với món gà luộc sả đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với mỗi chúng ta. Món ăn này rất dễ thực hiện nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Những miếng gà vàng tươi cùng với hương thơm nồng của sả sẽ giúp bạn thích thú hơn trong những bữa ăn cuối tuần hay bữa cơm tối bên gia đình. Hãy nhanh tay cùng với giáo trình hay thực hiện cách làm gà luộc sả bạn nhé!
Nguyên liệu để làm gà luộc sả
- Gà ta: 1 con (tầm 1.3 kg/1 con).
- Sả: 7 cây.
- Rau mùi: vài cây.
- Gia vị: Chanh, tiêu, muối.
Cách làm gà luộc sả bao ngon mê ly
Bước 1: Sơ chế gà
– Gà khi mua về ta làm sạch và rửa lại với nước, cho thêm ít muối để rửa sẽ giúp gà giảm mùi hôi, cho gà ra rổ để cho ráo nước.
– Rửa sạch sả, đập cho dập rồi cắt thành khúc.
Bước 2: Luộc gà với sả
– Đặt gà vào nồi, đổ tiếp vào nồi 6 chén nước lọc, cho thêm sả rồi đun cho nước sôi. Khi nồi nước sôi thì ta vặn lửa vừa lại, đậy kín nắp, đun tiếp khoảng 20 phút nữa.
– Khi gà vừa chín, ta vớt ra cho gà nguội rồi chặt chúng thành những miếng vừa ăn.
Bước 3: Trình bày món gà luộc sả
– Xếp thịt gà ra đĩa, đặt vài khúc sả đã luộc ở bước trên cùng với rau mùi lên trên miếng gà cho món ăn đẹp mắt và thơm ngon hơn.
– Ta có thể chấm gà cùng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt đều rất là ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công món gà luộc sả đơn giản nhanh gon tại nhà, chúc các bạnh ngon miệng miệng với bữa cơm ngon nhe.
