Trang chủ » Kinh nghiệm hay » Tư vấn nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất hiện nay

Tư vấn nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất hiện nay

32 Lượt xem

Nồi chiên không dầu là một sản phẩm được nhiều người sử dụng để thay cho cách chiên rán truyền thống, đặc biệt là những người đang có vấn đề về sức khỏe.

Vậy nồi chiên không dầu có tốt không? Có nên bỏ tiền mua không? Giá khoảng bao nhiều? Nồi chiên không dầu loại nào tốt? Sử dụng ra làm sao?

Nếu bạn đang tìm câu trả lời cho những vấn đề này thì đừng bỏ qua bài viết đánh giá nồi chiên không dầu dưới đây nhé.

Ưu điểm khi sử dụng nồi chiên không dầu

Kể ra những ưu điểm của nồi chiên không dầu thì có rất nhiều, nổi bật có thể kể đến như không cần hoặc dùng rất ít dầu mỡ giúp tiết kiệm chi phí và bảo vệ sức khỏe.

Thực phẩm chín đều, tiết kiệm thời gian và công sức… Dài dòng quá, các bạn tham khảo qua bảng so sánh dưới đây cho nhanh nhé:

Nhiều lợi ích là vậy nhưng hiện nay trên thị trường có nhiều thương hiệu khác nhau với chất lượng, giá cả đa dạng làm bạn băn khoăn không biết nồi chiên không dầu loại nào tốt và phù hợp với nhu cầu nhất.

Cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu còn được gọi với nhiều tên khác như nồi chiên không khí, nồi chiên chân không…

Thực ra khi chiên thực phẩm bằng nồi chiên không dầu bạn vẫn phải sử dụng một ít dầu, chỉ khoảng 20% bình thường, hoặc phết thêm một lớp bỏng bao quanh thực phẩm trước khi chiên.

co che hoat dong cua noi chien khong dau
Nồi chiên không dầu còn đường gọi với nhiều tên khác như nồi chiên không khí, nồi chiên chân không…

Về cấu tạo, nồi chiên không dầu có những phần chính sau:

  • Phần phía trên: bao gồm thanh nhiệt và quạt gió. Đây là bộ phận chính tạo nhiệt, sau đó không khí được làm nóng từ nhiệt này sẽ luân chuyển nhanh xung quanh thức ăn, làm cho thức ăn chín đều.
  • Phần dưới: Khay chiên có thể tháo rời được, bên trong khay chiên có rá chiên để chứa các thực phẩm cần chiên.
  • Các phần khác: một vài phần phụ khác như điều khiển, bộ phận khử mùi, lọc khói…

Về nguyên lý hoạt động, nồi chiên không dầu làm chín thức ăn bằng cách dùng thanh nhiệt đẩy độ nóng không khí trong nồi lên tầm 200 độ C, tiếp theo không khí này sẽ được thổi đi xung quanh thức ăn nhờ quạt gió.

Sau khoảng thời gian từ 15-30 phút tùy loại thức ăn thì nhiệt độ không khí sẽ làm thức ăn chín, bạn có thể sử dụng.

Nồi chiên không dầu có tốt không, liệu có nên mua?

Để trả lời câu hỏi nồi chiên không dầu có tốt không thực sự khó, bởi có nhiều chị em đã đánh giá là thực phẩm không được giòn như chiên theo kiểu truyền thống.

Tuy nhiên thực tế theo mình biết thì có nhiều thực phẩm đặc thù như chả giò, khoai tây… thì khi chiên bạn phải phết thêm một lớp dầu mỏng xung quanh thực phẩm trước khi chiên để đạt độ giòn ưng ý, có thể nhiều chị em đã rơi vào trường hợp này.

noi chien khong dau co tot khong
Tuy giá hơi cao nhưng lợi ích nó đem lại là xứng đáng

Với giá thành khá cao từ 1-5 triệu đồng, không phải ai cũng dễ dàng quyết định có nên mua nồi chiên không dầu hay không, để đánh giá chính xác chúng ta cần điểm qua một vài lợi ích:

  • Tiết kiệm 70-80% lượng dầu: không những bớt tiền mà còn gia tăng sức khỏe nữa, nhất là gia đình có người bị tim mạch.
  • Đa dạng nấu nướng: có thể bạn không biết nhưng ngoài chiên ra nó còn có thể nướng bánh, sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, nướng ngô…
  • Tiết kiệm thời gian: Ướp gia vị – cho vào nồi – đặt nhiệt độ và thời gian – bấm nút và… đi làm việc khác. So với việc đứng canh để đảo thực phẩm thì đủ biết tiện lợi ra sao rồi.
  • Thức ăn thơm và không bị ám khói: Tất nhiên, các nồi chiên chân không hiện nay đều có bộ lọc mùi và khói.

Mặc dù vẫn có những đánh giá trái chiều tuy nhiên không thể phủ nhận là ngày càng nhiều người sử dụng nó.

Và mình nghĩ nếu bạn đã thực sự có nhu cầu thì những lý do bên trên là đủ để bạn quyết định tới phần đánh giá để chọn mua một chiếc nồi chiên rồi phải không nào!!

Có những loại nồi chiên chân không nào?

co nhung loai noi chien khong dau nao
Có 2 loại nồi chiên không dầu chính trên thị trường

Hiện nay nồi chiền không dầu trên thị trường phải nói là tràn ngập, nhưng tựu chung lại thì vẫn chỉ có 2 loại chính được đánh giá là tốt và sử dụng nhiều:

Rá chiên có thể xoay

  • Đây là loại rá chiên có dung tích khá lớn, lớn đến nổi có thể chiên cả 1 con gà nguyên con.
  • Nắp thường là trong suốt giúp bạn dễ dàng theo dõi tình trạng thực phẩm
  • Khả năng xoay giúp thực phẩm chín đều, khỏi cần lật
  • Nhược điểm là khá công kềnh và nhiều phụ kiện

Bếp chiên cố định

  • Loại bếp chiên này có dung tích nhỏ, phù hợp với gia đình 3-5 người.
  • Nhỏ gọn tiện dụng, ít phụ kiện rắc rối.
  • Dễ sử dụng
  • Tuy nhiên vì không có nắp trong suốt nên bạn không nhìn được quá trình chiên

Blog đã tổng hợp thông tin từ nhà sản xuất, đánh giá khách hàng từ nhiều nguồn để cho ra danh sách những nồi chiên không dầu bạn nên mua hiện nay, Hãy xem đánh giá chi tiết nhé.